Экспорт агропродовольственной продукции Андалузии в Испании за первые пять месяцев 2021 года достиг 5 945 миллионов евро, что является лучшим историческим рекордом за период с января по май с тех пор, как существуют сопоставимые данные (1995 год), благодаря межгодовому росту на 4,9%. Это стратегический сектор, который в 2021 году внёс положительный баланс за рубежом в экономику региона на сумму более 4 миллиардов евро, и что также способствует диверсификации направлений продаж, при этом Китай (+ 18,9%) и США (+ 13,8%) входят в число двух из четырех самых быстрорастущих рынков в топ-10 благодаря сильному восстановлению продаж оливкового масла, который вырос на 21,6% по сравнению с первыми пятью месяцами 2020 года, как указано в заявлении правительства Андалусии.

Этот значительный рост обусловлен заметной активностью андалузского агробизнеса, рост продаж и количества компаний-экспортеров на 20,2% в годовом исчислении, достигнув 3 125.

Благодаря всему этому Андалусия укрепляет свое лидерство в экспорте продуктов питания и напитков из Испании, концентрируя почти каждый четвертый евро (24,1%) от общих национальных продаж (24 640 миллионов), на четыре пункта опережая Каталонию (20,3%) и десять Валенсию (14%).

За пять месяцев года наблюдается рост экспорта оливкового масла на международные рынки, на 21,6% по сравнению с тем же периодом 2020 года, и уже составляет 18,1% от общего объема агропродовольственных товаров, 1078 миллионов, что обусловлено увеличение спроса со стороны Италии (+ 64%), США (+ 20%) и Португалии (+ 50%).

Альмерия сохраняет лидерство в агропродовольственной сфере в первые пять месяцев 2021 года: почти каждый третий евро полученный Андалусией от экспорта (30,8%), что составляет 1830 миллиона евро, что на 1,5% больше, чем за тот же период прошлого года. За ней следует Севилья с 1 129 миллионами, 19%, с ростом на 5%; и Уэльва с 1050 миллионами, 17,7% от общего числа, и ростом на 5,3%.

Продажи семи из первых десяти разделов, экспортируемых андалузским агропродовольственным сектором, который по-прежнему является лидером овощей, выросли на 1855 миллионов евро, что составляет 31,2% от общего объема, что остается на уровне первых пять месяцев предыдущего года; за ними следуют фрукты с 1 652 миллионами, 27,8% от общего объема и ростом на 2,4%; оливковое масло — 1 078 млн (18,1% от общего объема), рост на 21,6%; и консервированные фрукты и овощи, на 287 миллионов, 4,8%.

Тем не менее, мясо, живые растения, рыба и моллюски — это те отрасли, которые будут расти больше всего в 2021 году, что также свидетельствует о прогрессе в диверсификации продуктов в предложении Андалузии. В частности, замороженное мясо и субпродукты, составившие 147 миллионов, или 2,5% от общего объема, выросли на 27,8%; рыба и моллюски с 105 миллионами (1,8%), зарегистрировали второй по величине прирост, с ростом на 30,3%; прочие жиры и масла — 101 миллион, 1,7% от общего объема и ростом на 2%; живые растения и продукция цветоводства, 98 миллионов (1,7%), зарегистрировали самый высокий рост — 35%. В этом смысле за ним следуют зерновые и продукты мукомольного производства с 76 миллионами, 1,3% от общего объема, с уменьшением на 49%; и, на десятом месте, раздел различных пищевых продуктов с 74 миллионами, 1,3%.

Европа является основным направлением для андалузского сельского хозяйства, на основных рынках которого его экспорт продолжает расти в период с января 2021 года. Кроме того, есть важные успехи в диверсификации направлений: две из четырех стран, экспорт которых растёт, больше всего из-за пределов ЕС. Китай, на 18,9% больше чем ране, США, на 13,8% больше, а также рынок, который больше всего растёт в первой двадцатки, Южная Корея, на 57% больше.

Андалузские продукты питания и напитки заметно увеличили свои продажи в азиатских странах, при этом Китай стал третьим наиболее быстрорастущим рынком из первой десятки за этот период (+ 18,9%); а также Африка и Америка, где доля рынка увеличена в странах, входящих в первую двадцатку, таких как Марокко (+ 28,5%); Канада (+ 15,3%); и США (+ 13,8%).

Германия по-прежнему является первым рынком назначения для андалузского агропродовольственного экспорта в 2021 году с 1173 миллионами евро, что составляет 19,7% от общего объема, с ростом на 1,9% по сравнению с январем-маем 2020 года. За ней следует Франция, с 755 млн и 12,7%, с ростом на 3%; Соединенное Королевство Великобритании с 593 миллионами 10%, хотя оно уменьшилось на 5,6%; Италия, где самый высокий рост в первой десятке, 26,6% до 562 миллионов; Нидерланды, с 460 миллионами и 7,7%, с ростом на 2,6%; и Португалия, с 399 миллионами и 6,7%, и ростом на 19,7%.

На седьмом месте и первое за пределами ЕС, Соединенные Штаты с 329 миллионами и 5,5%, что означает рост на 13,8%. Далее следует Польша с 164 миллионами (2,8%) и ростом на 2,2%; Китай, который позиционируется как девятое направление с 141 миллионами, 2,4%, и ростом на 18,9%; и, на десятом месте, Бельгия с 128 миллионами (2,1%) и спадом на 1,2%.